Será a las 13:00 horas. Impartida por Rocío Estévez-Santiago del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN, CSIC).
El objetivo de este taller es poner de manifiesto errores corrientes en alimentación de los adolescentes de una manera práctica.
Esta conferencia forma parte de la programación de Ciudad Ciencia: http://www.ciudadciencia.es/agenda/conferencia_alimentacion_plasencia2
