El valle del Ambroz se encuentra en las laderas de la sierra de Béjar y Candelario.
Son un conjunto de pintorescos pueblos. Está enclavado entre las comarcas de Tierra de Granadilla y el Valle del Jerte.
Los pueblos que integran esta comarca son Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor, Casas del Monte, La Garganta, Gargantilla, Hervás y Segura de Toro.
No está muy claro el origen etimológico de Ambroz. Esta palabra podría venir de la época prerrománica, podría ser de origen islámico o incluso se baraja la posibilidad de que venga del nombre del señor de estas tierras.
Estas tierras están pobladas desde la época prehistórica.
En esta comarca encontramos bellos paisajes de encinas, pinos y castaños. En la comarca encontramos árboles singulares como los Castaños del Tembrar, en Segura de Toro. Y si lo que buscamos en fauna encontramos rapaces, mamíferos o pequeñas alimañas.
Un lugar donde poder realizar rutas de senderismo, y disfrutar de la naturaleza, con actividades como la micología.
En el Valle del Ambroz se desarrolla cada año la festividad de El Otoño Mágico del Ambroz, declarada fiesta de Interés Turístico Nacional.
Poblaciones del Valle del Ambroz
Casas del Monte (a 27 kilómetros de Plasencia): un encantador pueblo de sierra. En este municipio encontramos restos la calzada romana Vía de la Plata, así como restos del antiguo lugar conocido como “La Granjuela”, que debió ser una villa romana.
Segura de Toro (a 30 kilómetros de Plasencia): este pequeño pueblo puede que tenga un origen vetón. En la plaza se encuentra una estatua de un verraco (o toro) en piedra, de origen vetón, y que es lo que le da nombre al pueblo. En este pueblo encontramos la Iglesia Parroquial de San Juan, del siglo XV. Además tiene los restos de un castillo edificado sobre el siglo XIII, el torreón de este castillo es el campanario de la iglesia.
Gargantilla (a 35 kilómetros de Plasencia): cerca del Puerto de Honduras, entre robles, castaños y abedules encontramos este pueblo, en que además encontramos plantaciones de cerezos y ciruelos en terrazas. En este pueblo encontramos el barrio Perché, con una arquitectura típica serrana, con balcones voladizos de madera, y paredes anchas de mampostería.
Hervás (a 39 kilómetros de Plasencia): es uno de los pueblos más conocidos de la comarca. Este pueblo perteneció al Señorío de Béjar, y llegó a ser territorio de la Orden del Temple. De esta localidad destaca su barrio judío. La primera semana de julio celebran la Fiesta de los Conversos, en la que se realizan actividades que conmemora su época judía.
La Garganta (a 50 kilómetros de Plasencia): esta localidad se encuentra a más de 1.000 metros de altura. Este pueblo se encuentra en la vertiente sur de la Sierra de Candelario. Destaca su paisaje, uno de los mejores del norte de Extremadura.
Baños de Montemayor (a 41 kilómetros de Plasencia): desde la época romana esta localidad es famosa por sus baños termales. En este pueblo encontramos dos iglesias: la Iglesia de Santa Catalina, de los siglos XV-XVI y la Iglesia de Santa María (declarada Monumento Histórico Artístico) de los siglos XVI-XVII.
Aldeanueva del Camino (a 33 kilómetros de Plasencia): en esta bella localidad encontramos dos iglesias la de Nuestra Señora del Olmo (de finales del siglo XV) y la de San Servando (del siglo XVI ampliada en el siglo XVIII). Además es destacable la arquitectura popular de este pueblo.
Abadía (a 35 kilómetros de Plasencia): nacida como una antigua abadía cisterciense. Destaca el palacio de los Duques de Alba (Palacio de Sotofermoso), de época renacentista. Además encontramos las ruinas del convento de Nuestra Señora de los Ángeles de la Bien Parada, del siglo XVII.
